¿Cansado de quesos industriales sin alma ni sabor?

• Texturas gomosas y sabores artificiales.

• Procesos industriales que sacrifican el bienestar animal.

• Quesos que pierden su frescura a los pocos días de abrirlos.

• Falta de transparencia en el origen de la leche.

Mereces un producto que respete el ciclo natural y premie tu paladar con la complejidad de un queso bien trabajado.

La evolución del queso: Del campo a tu paladar.

En VACORA no fabricamos queso. Lo creamos. Cada pieza es el resultado de un sistema donde el bienestar animal, la técnica quesera y la frescura protegida convergen para ofrecerte lo que realmente mereces: calidad que se nota.

Origen Ético

El amor empieza en el campo. Vacas en libre pastoreo, alimentadas de forma natural y tratadas con respeto absoluto. Porque la calidad del queso nace en la calidad de la leche.

Maestría Quesera

El amor se transforma en queso. Procesos de higiene estricta, maduración controlada y técnica artesanal que garantiza consistencia lote a lote. Aquí no hay atajos.

Sin rellenos, sin sustitutos, sin compromisos. Solo leche, cuajo, sal y el tiempo necesario para que cada queso alcance su máxima expresión.

Pureza Real

Lo que recibes con cada pieza VACORA

Nutrición Superior

Mayor concentración de proteínas, grasas saludables y nutrientes naturales. Queso que alimenta de verdad.

Sabor Intenso y Limpio

Notas lácteas complejas que solo la leche de pastoreo puede dar. Un perfil de sabor que evoluciona en tu boca.

Ideal para maridajes, tablas de autor, cocina profesional o simplemente disfrutar solo. Un queso que eleva cualquier momento.

Gracias a nuestro sellado profesional al alto vacío, cada pieza mantiene su textura, sabor y propiedades intactas hasta que decidas abrirla.

Frescura Prolongada

Versatilidad Gourmet

"El queso de prensa tiene una maduración perfecta. Se nota el cuidado en cada detalle de la textura."

Chef Ejecutivo, Restaurante de Alta Cocina

"Por fin un Panela que sabe a leche de verdad y no a plástico. La diferencia es abismal."

Cliente Premium

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Anfitriona de Eventos Privados

"Compré para una tabla de quesos y todos mis invitados preguntaron de dónde era. Calidad que se nota desde el primer bocado."

Confianza Total. Cero Riesgos.

Garantía de Frescura

Si el empaque pierde el vacío durante el trayecto, lo reponemos sin costo. Tu satisfacción es nuestra prioridad.

Cadena de Frío Profesional

Logística diseñada específicamente para mantener la integridad del queso desde nuestra cava hasta tu puerta.

Invitación abierta a conocer nuestro origen. Sabemos de dónde viene cada litro de leche que usamos.

Transparencia Absoluta

Queso de Prensa

Carácter, tiempo y maduración. Un queso con personalidad, ideal para maridajes, tablas gourmet o cocina de autor.

Queso Panela

La frescura del campo en tu mesa. Textura suave, sabor limpio y versatilidad total. Perfecto para ensaladas, desayunos o disfrutar solo.

Lotes de producción limitada para asegurar la calidad.
No producimos en masa. Cada lote es cuidado con el mismo rigor artesanal.

¿Cómo funciona?

2. Preparación
Cortamos y sellamos al vacío al momento del pedido para garantizar máxima frescura.

3. Envío
Despacho en empaque térmico protegido con seguimiento en tiempo real.

4. Disfrute
Recibes la máxima expresión del queso premium, listo para disfrutar

1. Selección
Eliges tus piezas favoritas desde nuestra tienda o por WhatsApp.

Preguntas Frecuentes

¿Cómo garantizan que llegue fresco?

Usamos empaque térmico profesional y sellado al alto vacío. Si algo falla en el trayecto, lo reponemos sin costo.

¿Cuánto tiempo dura el queso sellado al vacío?

Nuestro Panela dura hasta 30 días refrigerado. El queso de prensa, hasta 60 días. Una vez abierto, recomendamos consumir en 7-10 días.

¿Tienen envíos a todo el país?

Sí. Trabajamos con logística especializada para garantizar la cadena de frío en todo México.

¿Qué diferencia hay entre su queso y uno de supermercado?

Origen verificado, leche de libre pastoreo, procesos artesanales y cero aditivos industriales. La diferencia se nota en el sabor, la textura y la nutrición.

¿Puedo visitar el lugar de producción?

Sí. Ofrecemos visitas programadas para que conozcas de primera mano nuestro proceso y origen.

No es solo queso. Es el resultado de hacer las cosas con amor.

Si buscas un producto genérico, el supermercado es tu opción.
Si buscas excelencia, trazabilidad y un sabor que se nota, VACORA es para ti.

Trabajamos solo con personas que valoran la calidad real, el origen ético y el sabor auténtico. Si ese es tu caso, te invitamos a probar la diferencia.